Carlos Cayuela – Los Angeles ese lugar donde volver

19 diciembre, 2017
19 diciembre, 2017 CARLOS CAYUELA

Pink´s

Los Angeles …ese lugar donde volver …
Date un garbeo por los Angeles y híncale el diente al mejor perrito caliente que te hayas comido en tu vida…
El Pink´s fue fundado por Paul y Betty Pink en 1939 en una carretilla de mano cerca de la esquina de La Brea y Melrose . La gran depresión seguía teniendo un impacto en el país, y el dinero era escaso. La gente podía comprar un perrito de chile hecho con una receta propia de chile de Betty acompañado de mostaza y cebollas en un bollo al vapor por 10 centavos cada uno. Mientras que el negocio creció, gracias al chile de Betty y los perros calientes . La familia construyó el edificio actual en 1946 en 709 North La Brea.
Ya, el estar allí te hace sonar las campanas en tu cabeza de que estas viviendo algo mágico , unico … todo eso va recorriendote mientras saboreas toda esa explosión de sabor autentica de un lugar con un ambiente familiar, cercano, callejero …

ELVIS PRESLEY – HOT DOG




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